Comida japonesa para comer no escuro.
Deve ter sido essa a ideia dos norte americanos que resolveram criar um sushi que brilha. Hã? Sim, agora você pode comer seu makimono, sashimi e rolls em versão florescente. Maneiro, né?
“Mas Thaís, como isso é possível?”
Eles utilizam o GlowFish, um peixe-zebra (OI?) geneticamente modificado e fluorescente.
A ideia de modificar o DNA dos peixes foi para ajudar a detectar poluentes ambientes. Caso um rio estivesse contaminado, por exemplo, o peixe iria brilhar. Claro que algo que começou como uma experiência científica em prol da humanidade acabou virando objetivo comercial, tornando-se uma iguaria disputada.
gordelicias.biz
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